Ofen-Hühnerbeine

p.P. 2 Hühnerbeine
Kartoffeln
Gemüse (Paprika, Tomaten, Zucchini, Erbsen, Champignons, Zwiebeln o.ä. - was der Kühlschrank hergibt)
Salz, Pfeffer, Paprika
Olivenöl
Rosmarin

1.
Backofen auf 200° vorheizen.

2.
Hühnerbeine auf ein leicht eingeöltes Blech legen. Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln und dazulegen. Alles salzen, pfeffern, paprikaen.

3.
Gemüse putzen und kleinschneiden und draufstreuen. Dann wieder etwas Olivenöl über das Ganze und schließlich Rosmarin drüber.

4.
Blech in den Ofen schieben und 45 Minuten backen.